浓情蜜意棒棒糖
双爱心形状的棒棒糖，是不是要多甜有多甜？哈哈～ 材料简单，绝对快手！要不要试试？
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步骤1/10
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准备熬糖的工具和材料，工具有：不沾小奶锅、温度计、棒棒糖硅胶模具和棒棒糖纸棒
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步骤2/10
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将水、白砂糖、水饴依次倒入奶锅中
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步骤3/10
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燃气灶开小火，开始熬糖，温度计放在锅中测温，全程小火熬煮，不要搅拌！
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步骤4/10
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此时糖温为105度
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步骤5/10
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此时糖温到达136度
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步骤6/10
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温度计显示140度时，熬糖完成
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步骤7/10
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立即倒入棒棒糖模具中，然后放入棒棒糖纸棒，速度要快！不然糖会迅速冷却变硬～
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步骤8/10
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稍微晾凉后，用手轻推硅胶模具底部就可以脱模
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步骤9/10
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美美哒！
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最后一步
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晶莹剔透的～
1、熬糖要全程小火，不要搅拌！
2、糖温要熬到140度，冷却后才不会软趴趴的～
3、没有温度计的话，用筷子粘糖液滴到冷水里，会立即变硬的话就差不多了～
4、刚熬好的糖很烫，倒入模具的时候小心一点，千万不要滴到手上！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-11
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