煮甜玉米
玉米好吃,可是很多人都不知道怎么做,加水煮,还是蒸?水煮的玉米甜,水分多,容易熟。玉米的水还可以喝,淡淡的甜味。蒸熟的玉米,要比水煮的玉米香,但是比较干,容易存放。如果喜欢吃香的可以蒸着吃,如果喜欢吃软糯甜味的可以水煮吃。另外老玉米适合水煮,甜玉米可以蒸可水煮。水煮玉米是带玉米叶比较香,如果蒸玉米就要去叶比较容易熟。如果记不住这些规则,没关系,用万莫升降锅,一键搞定蒸煮合一的的甜玉米,容量大、不锈钢双层内胆。
-
步骤1/6
点击查看大图
玉米挑选:玉米要外表光滑,无虫眼,粒粒饱满,光亮。甜玉米的玉米须是鲜嫩,老玉米的玉米须是黑色的。
-
步骤2/6
点击查看大图
把玉米清香干净,去玉米须,留嫩的玉米叶,沥干水。
-
步骤3/6
点击查看大图
把洗净的玉米放入蒸煮锅,蒸锅倒入适量的水,让水一半浸泡在玉米棒,一半不要浸泡,这就是蒸煮,蒸锅下面全是水。
-
步骤4/6
点击查看大图
盖上盖子,大火蒸煮12分钟,蒸煮8分钟左右,翻转一次,让另外一面的玉米也能浸泡在水里蒸煮熟。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸熟的玉米焖3分钟,亮透有光泽,粒粒饱满。这个时候把锅升上来,沥干水,放凉就可以吃了。又甜又香,实在太好吃了!
-
最后一步
点击查看大图
蒸煮合一的玉米,软糯香甜,太好吃了。
1.玉米要选大个,剥开玉米叶,没有虫,玉米粒大小均匀,没有干瘪。2.嫩玉米比较甜,适合蒸煮,老玉米时候煲汤,炒着吃。3.万莫上降锅不仅可以蒸煮合一,还可以打火锅,做米饭,一锅多用,非常实用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-11
煮甜玉米的相关分类
煮甜玉米的相关推荐
-
#入秋滋补正当时#金灿灿的煮玉米
785483人看过 -
水煮玉米
1856716人看过 -
煮毛豆~~五香毛豆~~入味至极的三部曲
1112042人看过 -
#硬核菜谱制作人#清蒸水果玉米
206078人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1916121人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6996926人看过 -
劲道爽口🥢 家常炒面万用公式|一锅出全营养!
81173人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6709117人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14135145人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74100243人看过 -
茄汁大虾
31490849人看过 -
糖醋排骨
35907886人看过