桂香糖炒栗子
秋风起，桂花香，正是“糖炒栗子”的好时节 栗肉软糯，口味甘甜 齿间夹有一丝桂花香
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步骤1/8
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栗子洗净，在表面浅浅地切一刀
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步骤2/8
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倒入锅中，中火翻炒栗子，直到明显感觉锅的热度
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步骤3/8
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倒入清水，水量约栗子的1/2处，大火烧开转中火
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步骤4/8
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桂花蜜与水混匀
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步骤5/8
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待锅内水干，倒入桂花蜜水，不停地翻炒
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步骤6/8
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糖水收干后，继续小火翻炒，直到栗子全熟
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步骤7/8
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刚出锅的栗子很烫的哟，一定要放凉食用
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最后一步
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用桂花蜜最佳，也可用蜂蜜等量代替
栗子宜选择中等大小，太大不易熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-11
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