香脆芋丝饼
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一种岭南美食,儿时回忆! 味道不一定出众,但系能诱惑不少人的味蕾!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香芋切丝过水备用
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步骤2/4
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腊肠丶腊肉切粒备用!
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步骤3/4
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加入调料搅匀,放入盘中压紧,下锅蒸十分钟!
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最后一步
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蒸熟后,晾凉店切件,放平底不粘锅两面煎香装盘即可!
小贴士
有色的蚝油丶酱油少放,保留芋头原色更有对比感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-11
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