提拉米苏的手指饼干~
因为想做提拉米苏，所以手指饼干必不可少，就自己DIY了，而且很方便的呢~~
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料，就三样
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入10G白糖，搅拌均匀哦
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋白分三次加剩下的15G糖打发到硬性程度哦，直角是不会弯曲的
-
步骤4/7
点击查看大图
然后在蛋黄中加入低粉搅拌~
-
步骤5/7
点击查看大图
再加入打发好的蛋清一起搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
把混合液放入裱花带哦，然后可以挤出来这样长形的~
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热，190度，烤箱中层，约10分钟
1.建议是蛋白打发后，蛋黄加入糖搅拌后，这2种DD先混合在一起，最后加入低粉，会比较好搅拌下，否则都变成面团的~
2.面糊与面糊之间一定要注意保持距离哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-17
手指饼干的相关分类
手指饼干的相关推荐
-
如何打发动物性淡奶油
3519877人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67764864人看过 -
孜然炒细面
372491人看过 -
乾隆白菜
341397人看过 -
蛋白薄脆
1922983人看过 -
豆腐提拉米苏
21674人看过 -
挪威北极鳕鱼蔬菜炒米线
177846人看过 -
#美味开学季# 自制手指饼干【原味提拉米苏】
174258人看过 -
日式舒芙蕾松饼#硬核菜谱制作人#
521071人看过 -
自制蛋挞皮
2610675人看过 -
#食来运转，新年干杯#鱼
109316人看过 -
自制蛋挞+蛋挞皮(无淡奶油版)
16802人看过
