是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

秋葵炒肉丝的做法

点击查看大图

秋葵炒肉丝

浏览 48.1万 · 收藏 3970 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 250g

、

猪肉 80g

、

蒜头 2瓣

、

红辣椒 10g

、

淀粉、油、白砂糖、盐、蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
秋葵用清水洗净，沥掉水分；
步骤2/9 点击查看大图
秋葵去头，切条，尽量少留点籽；
步骤3/9 点击查看大图
蒜头洗干净去皮剁碎、红辣椒洗净去籽切丝；
步骤4/9 点击查看大图
猪肉洗净切丝，加入少许食用油和淀粉抓拌均匀；
步骤5/9 点击查看大图
锅中热油，放入蒜末炒香后加入稍微腌制过的肉丝；
步骤6/9 点击查看大图
大火翻炒至肉丝变色；
步骤7/9 点击查看大图
切好的秋葵加入锅里，白砂糖、盐、蚝油加入翻炒均匀，继续大火翻炒熟，不要炒久了会影响口感；
步骤8/9 点击查看大图
最后加入辣椒丝翻炒一下即可关火。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-11

换个做法

秋葵炒肉丝的相关分类

热菜荤菜荔枝杨梅蒸茄子凉面更多

秋葵炒肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许