奶油枣泥核桃馅
-
步骤1/8
点击查看大图
来两个炒馅必备添加的原料安佳黄油：增香 丰富口感麦芽糖：保湿 降低馅料糖度 增加粘性
-
步骤2/8
点击查看大图
枣蓉入锅炒到没有多余汤汁
-
步骤3/8
点击查看大图
加入安佳黄油炒到黄油全部被枣泥吸收。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入麦芽糖
-
步骤5/8
点击查看大图
炒到馅料完全不沾硅胶铲
-
步骤6/8
点击查看大图
放凉备用。此份馅料出621g，用时4小时
-
步骤7/8
点击查看大图
核桃烤熟加入完全凉透或者冷藏过夜的奶油枣泥馅里，揉匀。
-
最后一步
点击查看大图
如图，完成，810g
1 烤的核桃在做之前加进馅料里，提前加影响坚果的口感。
2 不加核桃就是奶油枣泥馅，做广月很合适，不过自制馅料保质期都很短，所以如果售卖什么的，耗时耗力高成本低利润。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-12
奶油枣泥核桃馅的相关分类
奶油枣泥核桃馅的相关推荐
-
广式奶香馒头
6074041人看过 -
纸杯戚风蛋糕
603114人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
1823030人看过 -
奶香刀切小馒头
3912981人看过 -
奶香椰蓉馅
1648910人看过 -
奶黄包馅
169344人看过 -
奶黄馅
1987835人看过 -
流沙奶黄包
111031人看过 -
【青团（艾草版）】猪油红豆馅入
1562867人看过 -
纸杯戚风蛋糕—教你做不回缩不开裂的纸杯戚风
4415365人看过 -
儿时味道~空气炸锅蜂蜜小面包
272735人看过 -
#“佳”节好滋味#椰蓉馅
162121人看过
