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冬阴功炒饭的做法

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冬阴功炒饭

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是的！冬阴功炒饭！除了好吃！就是麻烦，可以看看.如果想做的话可以尝试下，建议虾可以比我放的多两只

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10-30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 香茅 1根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 高良姜一块

、

柠檬叶 3片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 柠檬 3片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鱼露适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 虾 4只

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 米饭一人份量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油适量

、

泰国辣酱适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 辣椒 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱半个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
食材准备
步骤2/17 点击查看大图
酱油、泰国辣酱、糖、鱼露、柠檬汁搅拌均匀，待用
步骤3/17 点击查看大图
虾去头去尾待用
步骤4/17 点击查看大图
洋葱切成小块待用
步骤5/17 点击查看大图
番茄切块待用
步骤6/17 点击查看大图
高良姜和香茅切碎，放入捣臼捣成末
步骤7/17 点击查看大图
辣椒切小放入捣臼捣成末
步骤8/17 点击查看大图
柠檬叶切丝，放入捣臼捣成末
步骤9/17 点击查看大图
将捣好的酱料倒入小碟中待用
步骤10/17 点击查看大图
锅中加入油，将酱料倒入锅中，翻炒5下左右
步骤11/17 点击查看大图
加入洋葱，炒成透明色
步骤12/17 点击查看大图
将锅中的材料拨至旁边，加入虾，煎约30秒
步骤13/17 点击查看大图
搅拌至一起炒
步骤14/17 点击查看大图
锅中留空白处加入油，单独煎蛋，将蛋白和蛋黄混合好后，然后混合其他食材一起炒
步骤15/17 点击查看大图
加入番茄
步骤16/17 点击查看大图
加入米饭和调味酱炒匀，既可以出锅
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装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-12

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