香菇卤肉饭
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步骤1/12
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准备好食材,鸡蛋用煮蛋器提前煮熟
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步骤2/12
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五花肉熬一下油
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步骤3/12
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肉熬得差不多就捞起来
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步骤4/12
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继续用这个油炸洋葱
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步骤5/12
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洋葱一定要炸到焦黄
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步骤6/12
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然后下刚刚的五花肉和姜葱蒜(忘记买大葱了可以放也可以不放,反正怎么高兴怎么来)
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步骤7/12
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半老抽,一勺料酒,一勺耗油,两勺生抽(可以提前勾兑好)倒进锅里搅拌均匀
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步骤8/12
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下香菇,八角桂皮一起倒进去翻炒一下
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步骤9/12
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加烧开的热水,放入鸡蛋
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步骤10/12
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盖上煮到收汁就行了!
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步骤11/12
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然后就是做作的摆盘环节
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最后一步
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配一杯咸柠菠萝,完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-12
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