自制鸡胸肉玉米丸子
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步骤1/12
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去油脂去血块,洗干净
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步骤2/12
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切一小块
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步骤3/12
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搅成泥
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步骤4/12
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放蛋清,十三香,盐巴
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步骤5/12
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活一活
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步骤6/12
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在放生粉和料酒
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步骤7/12
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活一活
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步骤8/12
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在放玉米粒
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步骤9/12
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活一活
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步骤10/12
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烧锅水,烧开,手沾水掿肉馅时不粘手,馅儿从虎口掿出来,用汤勺挖一个球放热水锅里。
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步骤11/12
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烧开煮3分钟
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最后一步
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用清水冲洗去浮沫即可,放冰柜里,想啥时候吃就拿出来。很Q弹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-13
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