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葱花鸡蛋饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低粉 50克

、

盐少许

、

清水少许

、

小葱 2条

、

红萝卜 1/4根

、

黄瓜 1/4根

、

火腿肠 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有的材料。红萝卜削皮切细条，青瓜也一样切细条，火腿肠切条，小葱切成葱花
步骤2/7 点击查看大图
面粉中打入鸡蛋，放入葱花和盐，搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
再加入适量的水搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
起锅放入油，再倒入红萝卜翻炒一小会
步骤5/7 点击查看大图
再倒入青瓜翻炒至微微变软，最后放入盐翻炒均匀出锅
步骤6/7 点击查看大图
再起锅刷油，倒入面糊，小火煎至两面凝固。
最后一步点击查看大图
把红萝卜，青瓜，火腿肠放在鸡蛋饼上卷起来切段，就可以开吃咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-15

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