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香烤薯角的做法

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香烤薯角

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土豆也叫马铃薯，是最常见的一种食材，可做菜也可做主食，简单几种调料，简单烹饪就可以让土豆散发出诱人的味道，几乎所有人都喜欢吃！今天的烤薯角，用了香香的安佳黄油，让薯角的味道更上了一层楼！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆两个

、

安佳黄油 15克

、

黑胡椒一小匙

、

孜然粉两小匙

、

盐适量

、

辣椒粉一小匙

、

熟花生粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
马铃薯，也就是土豆啦，切成三角块。可以先把土豆对半切开，在斜面切成三角块。
步骤2/11 点击查看大图
把切好的土豆用厨房纸巾擦干表面。
步骤3/11 点击查看大图
放入一个保鲜袋内，加一大汤匙融化的安佳黄油。当然，也可以用橄榄油或者其他油代替。
步骤4/11 点击查看大图
再加一小匙辣椒粉，量可以随自己喜好加。
步骤5/11 点击查看大图
再加一小匙盐。
步骤6/11 点击查看大图
最后加一些黑胡椒粉和孜然粉。
步骤7/11 点击查看大图
抓紧袋子口，摇匀，或者用手搓袋子的方式抓匀，让每块土豆都沾满调料。
步骤8/11 点击查看大图
烤箱预热220度，烤盘铺锡纸，把薯角挨个摆放在烤盘中，彼此之间留有空隙。
步骤9/11 点击查看大图
放入松下蒸烤一体机或者家用普通烤箱，开始烤制，时间调30分钟左右。如果切的块比较大，则延长5分钟时间。
步骤10/11 点击查看大图
好的薯角出炉了，香！
最后一步点击查看大图
装盘后可以再撒些孜然粉，把熟花生仁压碎成粉，撒在上面更有风味！金黄的颜色，散发出香味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-15

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