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原味烤南瓜子的做法

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原味烤南瓜子

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天气渐冷，就喜欢吃南瓜，南瓜的吃法多种多样，那南瓜籽呢？你们是丢弃还是晒干来吃？买一个本地南瓜回家，开开取籽，洗干净晾干，用东芝迷你烤箱，10分钟搞定一盘焦香的南瓜子，晒着温暖的阳光，磕着烤香的南瓜子，再泡上一壶红茶，追剧进行时！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

本地南瓜一个

、

东芝迷你烤箱一个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
买来的本地南瓜，洗净。
步骤2/12 点击查看大图
用锋利的三德刀削顶，取出南瓜子。
步骤3/12 点击查看大图
将南瓜子充分洗净外表包裹的南瓜囊，用晾网晾干。
步骤4/12 点击查看大图
充分晾干的南瓜子表面会出现一层薄膜，轻轻用手搓去。
步骤5/12 点击查看大图
取出东芝烤箱的小烤盘，将南瓜子均匀的铺在烤盘上尽量不要重叠。这个烤箱的大小刚刚好烤一个南瓜的全部籽。这样的话不用因为每次吃过南瓜以后，将南瓜子洗净集中起来一次性烤，而是可以随吃随烤了。
步骤6/12 点击查看大图
将烤盘放入东芝迷你烤箱的网架上。
步骤7/12 点击查看大图
温度150，时间8-10分钟，隔着玻璃看南瓜子表面焦黄即可。具体时间可依据各家烤箱脾气来调整。
步骤8/12 点击查看大图
时间到，取出南瓜子，平铺晾凉，听得见的脆响。
步骤9/12 点击查看大图
晾凉后可以用密封玻璃瓶装起保存。
步骤10/12 点击查看大图
趁着阳光明媚，晒太阳去吧。
步骤11/12 点击查看大图
小物件大功能。
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最后表白一下这台东芝袖珍型小烤箱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-15

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