酒酿鸡蛋（醪糟鸡蛋）
醪糟鸡蛋，又称酒酿蛋，是广西人传统的小吃，在南方地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 酒酿蛋甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
-
步骤1/6
点击查看大图
少量水锅里烧开加入姜丝
-
步骤2/6
点击查看大图
再加入枸杞，大枣剪小块，加入红糖块（我买的红枣姜红糖块，方便，要纯红糖）
-
步骤3/6
点击查看大图
打入鸡蛋
-
步骤4/6
点击查看大图
小火煮几分钟即可
-
步骤5/6
点击查看大图
盛出后加入适量醪糟
-
最后一步
点击查看大图
很简单的完成了，我一般早晚各一碗，补气血什么的真的挺不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-16
酒酿鸡蛋的其他做法
酒酿鸡蛋的相关分类
酒酿鸡蛋的相关推荐
-
一个大汤勺煮出圆滑完整的醪糟鸡蛋还是溏心的
437206人看过 -
#春日养生局#醪糟鸡蛋煮汤圆
62869人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9420471人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10793303人看过 -
甜品系列-滋养美容玫瑰花枸杞酒酿鸡蛋
12183人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16871952人看过 -
酒酿鸡蛋
42793人看过 -
老马家牛奶醪糟鸡蛋
186510人看过 -
枸杞酒酿蛋
16178人看过 -
#精致一人食#醪糟鸡蛋汤
103557人看过 -
#洗手作羹汤#醪糟鸡蛋汤
1603027人看过 -
醪糟鸡蛋汤
561408人看过
