油菜鸡蛋饼宝宝辅食食谱

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“参考月龄：10个月以上它简单、快手、营养，还色味俱佳，一搅一烙5分钟上桌，是宝宝最爱的鲜亮亮颜色，绝对要更新到你的快手早餐库中。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

油菜 35克

、

鸡蛋 1个

、

普通面粉（中筋面粉） 40克

、

熟黑芝麻 3克

、

清水 100ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：油菜35克、鸡蛋1个、普通面粉（中筋面粉）40克、熟黑芝麻3克辅料：清水100ml操作时间：5分钟美味指数：★★★★★*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/10 点击查看大图
油菜放入沸水锅中焯水后捞出。
步骤3/10 点击查看大图
将油菜倒入料理机中，再加入100ml的清水，启动料理机，搅打成汁。
步骤4/10 点击查看大图
取120克油菜汁倒入碗中，碗内打入1个鸡蛋。*120g油菜汁还可以换成其他的蔬菜水果汁，或者想更快手直接替换成牛奶也可以。
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再加入普通面粉、熟黑芝麻。*普通面粉就是中筋面粉，平时包饺子用的最常见的那种，这里如果你们想替换成低筋粉也可以。
步骤6/10 点击查看大图
用筷子或手动打蛋器搅拌至均匀、细腻的状态。*如果还有小面颗粒就再过筛一次，确保糊糊是非常细腻的状态。
步骤7/10 点击查看大图
在平底锅中舀入两勺面糊，轻轻摇匀。
步骤8/10 点击查看大图
开小火，煎至蛋糊的表面有冒泡状态。*我这次做的鸡蛋饼属于又薄又软型，所以一定要开小火避免糊底，且不用翻面，只烙一面就能做熟。
步骤9/10 点击查看大图
熟透后盛出，卷成小卷，对半切开。
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是不是超级简单？哪怕你是厨房小白都不用怕失败，15秒学会，5分钟上桌，我真是爱死了这一款！