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花菜炒蛋的做法

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花菜炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花菜 1棵小的

、

鸡蛋 3个(根据自己喜爱也可以2个)

、

姜葱少许

、

生抽少许

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把花菜在开水里焯一会儿发软了不过不能太久，然后用冷水冲一下。
步骤2/3 点击查看大图
鸡蛋打好放一点盐，生姜和葱备好。
最后一步点击查看大图
锅里热油把生姜葱都放进去，炒出香味儿放入花菜，炒2分钟放2匙盐，最后把鸡蛋均匀的倒在花菜上，趁热翻炒，放一点生抽，最后就ok啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-16

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