肉松小餐包
有时候会想起飞机餐发的小餐包,虽然不是有多好吃,但是那种松软的口感还是留下一些记忆。午后闲暇就刚好做了这个肉松小餐包,还是蛮可爱的,喜欢有肉松的面包。味道真的不错哦!
-
步骤1/13
点击查看大图
酵种面,发酵过的老面。
-
步骤2/13
点击查看大图
面团干性用料放盆里,加酵面然后再加湿性材料,最后加黄油揉面。
-
步骤3/13
点击查看大图
面团很软,静置20分钟后再揉光滑即可。
-
步骤4/13
点击查看大图
一次发酵完成,约1~2小时左右。
-
步骤5/13
点击查看大图
卡仕达酱做好晾凉备用。
-
步骤6/13
点击查看大图
面团分为每个60g的小剂揉圆,醒发两倍大,二发完成。
-
步骤7/13
点击查看大图
表面刷黄油液,放入预热烤箱160度烤25分钟。
-
步骤8/13
点击查看大图
在烤箱中可爱的小餐包烤好了。
-
步骤9/13
点击查看大图
取出晾凉一会。
-
步骤10/13
点击查看大图
抹上卡仕达酱。
-
步骤11/13
点击查看大图
直接撒肉松即成。
-
步骤12/13
点击查看大图
好吃的样子。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
面团主要控制好二次发酵的温湿度,烘烤温度根据自家烤箱予以调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
肉松小餐包的相关分类
肉松小餐包的相关推荐
-
奶香玉米软饼#儿童最爱#
1850405人看过 -
手撕蒜泥茄子#一“汽”呵成,蒸的创意大赛#
1505332人看过 -
大烩菜(家里有什么就烩什么)
935860人看过 -
养生黑芝麻早餐吐司
1431633人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2073111人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#三分钟早餐蟹柳滑蛋三明治
176006人看过 -
农家小炒肉
3143483人看过 -
葱香花卷儿
174921人看过 -
黄油曲奇饼干
14394人看过 -
巧克力爆浆玛芬蛋糕—蓬松暄软,一口爆浆!
25893人看过 -
家庭版肉盒
253993人看过 -
番茄土豆炖牛腩
6343401人看过