【彩椒鸡蛋杯】堪比豪华版番茄炒蛋,简单又方便!
彩椒甘甜又爽脆,经常用来炒菜,其实它还有更巧妙的吃法,比如作为鸡蛋羹的杯子,再填一些鸡肉末、洋葱、口蘑、番茄,烤到蛋液凝结,彩椒会变得超级多汁,蛋羹爽滑鲜美,最后可以连杯子一起吃掉哦!
-
步骤1/5
点击查看大图
彩椒洗净后去蒂,挖掉中间的白瓤,就是彩椒杯;
-
步骤2/5
点击查看大图
洋葱、樱桃番茄、口蘑、鸡胸肉切成末或小片;
-
步骤3/5
点击查看大图
少许橄榄油,小火把鸡胸肉煸炒到肉色变白,加盐和现磨黑胡椒调味,下口蘑片、洋葱末、小番茄,撒一些干迷迭香增香,翻炒均匀;
-
步骤4/5
点击查看大图
三个鸡蛋打散,加一些融化的黄油,将馅料填入彩椒,舀入鸡蛋液;
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热到180度,烤15~20分钟,到蛋液凝结,撒一些迷迭香碎和黑胡椒粒即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
彩椒鸡蛋杯的其他做法
彩椒鸡蛋杯的相关分类
彩椒鸡蛋杯的相关推荐
-
彩椒玉米
14701人看过 -
#餐桌上的春日限定#浓香下饭菜—红烧鸡肉炖土豆
11454183人看过 -
红烧茄子
71731804人看过 -
蚝油生菜
32214335人看过 -
彩椒饭
18508人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6723551人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
469089人看过 -
牛里脊做法
20478人看过 -
爆炒猪肝
6329654人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1146535人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#彩椒炒牛肉
162901人看过 -
香肠土豆焖饭
13260054人看过