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孜然杏鲍菇

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10分钟左右   |   切墩(初级)
杏鲍菇 2个
、
蒜 5瓣
、
油 约10克
、
生抽 2勺
、
孜然粒 大半勺
、
老抽 半勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 小半勺
、
孜然粉 半勺
、
熟芝麻 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.蘑菇是不用焯水的哈，直接炒。 2.油温不能太热哈，否则蒜末扔进去就糊了 3.一直炒到蘑菇炒软加完各种配料了，再开始开大火炒匀收汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-18

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