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避风塘梭子蟹

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流光舞 创意料理组

金秋时节怎么能不吃蟹？现在的大闸蟹还没到吃的时候，但梭子蟹却不错了，赶紧先吃起来！娃爸说，这个蟹做得有大饭店的味道了！容我得意会儿！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
梭子蟹 1只
、
姜 3片
、
小葱 2根
、
蒜 1瓣
、
生粉 1勺
、
干辣椒 1-2个
、
料酒 1勺
、
面包糠 10-20克
、
盐 1-3克
、
香菜 1-3根
烹饪步骤
小贴士

注意轻轻掂锅，不要翻炒，小心划伤锅底哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-18

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