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秋冬热饮︱椰谷紫米爆爆果

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轻餐国际

秋冬季讲究温补，年轻人都在追求健康养生，可以为顾客制作一杯秋季暖心佳品——椰谷紫米爆爆果！紫米软糯香甜，给单调的奶茶增添一点嚼头，还是天然的染色剂。在这个秋日为每个人带来丝丝温暖~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
椰浆粉 2平勺
、
米浆粉 1平勺
、
热水 350ml
、
果糖 10ml
、
紫米爆爆珠 一漏勺
、
坚果碎 一小勺
烹饪步骤
小贴士

紫米有两种选择方式： 1、选用现成紫米罐头，简单方便，选择多样；缺点是成本高，口感一般。 2、自己煮紫米，会更香糯，更有口感，缺点是繁琐，焖时间长。 但为了一杯好的出品，建议茶饮店主们最好自己煮紫米。暖烘烘的紫米茶具备补血暖胃的功效，非常适合做热饮，在寒冷的冬季，喝上一杯，足以抵御寒冷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-18

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