白菜包肉-减脂蔬菜饺子
焯过水的圆白菜，裹上猪肉馅，甘甜鲜美、荤素搭配的白菜包肉完成啦！ 难度0
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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白菜根部切4刀，将蒂挖出
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步骤3/8
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为了防止叶子被掰碎，整颗放在沸水中煮3分钟，加少量盐，待叶片展开，捞出沥干水份晾凉。
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步骤4/8
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料酒、生抽、盐、十三香、葱姜倒入肉馅中，顺时针方向搅拌均匀，给肉馅上劲。
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步骤5/8
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白菜叶擀平。
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步骤6/8
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取适量肉馅放在白菜帮根部，由下往上，两端往中间折叠，卷起。（菜帮太多切掉一些）
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步骤7/8
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尾部塞进菜包里，制作完成。同样方法制作完剩余的白菜包。
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最后一步
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开火蒸10分钟，倒掉多余的汤汁，淋少许蒸鱼豉油，开吃！
1.家里有玉米粒、香菇、藕之类的，和猪肉馅搭配更加美味。
2.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-18
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