最好吃没有之一的大白菜——火腿笋片白菜锅
浏览 12.1万 · 收藏 2559
将做法保存到手机
这道菜是我家最喜欢吃的白菜做法,甚至可以不放任何调料。本来没有味道的白菜吸收了火腿和鲜笋的咸鲜香味,又软又香,冬天来上这么一道热气腾腾的白菜锅,还不用担心菜很快就会凉掉,吃得暖暖的实在太满足了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好所有食材:大白菜、鲜笋、火腿
-
步骤2/4
点击查看大图
大白菜洗净后切成合适的大小,鲜笋、火腿切薄片;取一个砂锅,大白菜均匀铺在最底层,放入一个浓汤宝,白菜上面摆放笋片和火腿片。加入一小碗清水。
-
步骤3/4
点击查看大图
砂锅加盖煮十到十五分钟。中途可以掀开锅盖看看,白菜煮蔫以后就好了
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候直接端砂锅上桌,撒上一点小葱花。软烂的白菜几乎不用咀嚼,非常鲜香可口。
小贴士
白菜煮后会出水,所以开始只需要放入一小碗水就可以了。煮的时候加盖让水分不容易挥发,汤汁就不会烧干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
换个做法
火腿笋片白菜锅的相关分类
火腿笋片白菜锅的相关推荐
-
蛋包豆腐
15456人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#木瓜红枣炖牛奶
210547人看过 -
蒸牛肉卷金针菇
142944人看过 -
#万物皆可搭#超级百搭香菇辣椒酱
103322人看过 -
#美食新势力#白肉
120093人看过 -
#餐桌上的春日限定#清蒸海鲈鱼
2510204人看过 -
菠菜猪肝汤
1741161人看过 -
茼蒿拌豆腐
83051人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#虾仁滑蛋
119190人看过 -
#立冬第一补#牛奶木瓜炖雪蛤
161064人看过 -
自制剁辣椒
63188人看过 -
咸蛋黄蚕豆|醇厚鲜甜
2199863人看过