椒盐虾-别说吃饭没胃口
入秋了,也有胃口吃饭了.今天就来做一道下酒好菜吧!
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步骤1/14
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虾去虾线,开背去除黑线
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步骤2/14
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用厨房纸巾拭干
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步骤3/14
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准备小米辣,洋葱,并切碎.大蒜切片
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步骤4/14
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锅里放多一些油,大火,开始炸虾
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步骤5/14
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炸至金黄色捞出
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步骤6/14
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锅中油再次加热,复炸一次
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步骤7/14
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炸好的虾捞出
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步骤8/14
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锅中油倒出一部分,留少许,放入小米辣蒜片爆香
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步骤9/14
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放入洋葱粒继续爆香
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步骤10/14
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洋葱炒至变色
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步骤11/14
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倒入炸好的虾翻炒
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步骤12/14
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倒入椒盐粉,翻炒,出锅
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步骤13/14
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是不是很简单呢?
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最后一步
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特写来一张、酥脆鲜香
虾炸两遍是为了更酥脆,不能省哦
椒盐里面本来就有盐,所以这道菜里面我是没有放盐的,重口味者酌情考虑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-19
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