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番茄肥牛面的做法

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番茄肥牛面

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天凉了，煮碗热乎的面条吃，汤汁都能喝完，两孩子一个大人，具体根据自家人数调整食材

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼活性发酵空心挂面一把

、

番茄两个

、

肥牛适量

、

小葱一根

、

食用油适量

、

蒜少量

、

生姜少量

、

金龙鱼芝麻香油少量

、

盐适量

、

花椒粒少量

、

番茄酱少量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
1. 准备食材，肥牛卷可根据自己喜欢准备，番茄酱可不添加
步骤2/15 点击查看大图
番茄去皮切小块
步骤3/15 点击查看大图
准备好所有需要的
步骤4/15 点击查看大图
锅中倒入食用油烧热
步骤5/15 点击查看大图
放入生姜、蒜、花椒炒香
步骤6/15 点击查看大图
加入番茄炒软
步骤7/15 点击查看大图
加入适量的生抽
步骤8/15 点击查看大图
炒至这个状态即可
步骤9/15 点击查看大图
加入开水，注意水量想要汤汁多，开水多一点即可
步骤10/15 点击查看大图
加入肥牛卷
步骤11/15 点击查看大图
肥牛卷煮熟即可加入芝麻香油备用
步骤12/15 点击查看大图
煮面的水开放入面条煮熟即可
步骤13/15 点击查看大图
煮熟的面条放入汤汁中，根据自己喜欢再添加少量的番茄酱
步骤14/15 点击查看大图
搅拌均匀，根据自己口味调整好盐的用量，即可出锅
最后一步点击查看大图
食用时可根据自己喜欢添加葱花即可

小贴士

面条我用的金龙鱼活性发酵空心挂面，煮了七八分钟即可，具体根据自家用的面条，煮熟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-20

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