秋冬也能瘦身减脂——奶白萝卜汤
鲫鱼含有丰富的蛋白质,白萝卜可轻身益气,令皮肤白皙,在秋冬季节饮用萝卜鲫鱼汤,有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效,是为广大爱美女同学专门研制的美味佳肴!
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步骤1/6
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准备好所有食材:鲫鱼、白萝卜、生姜、大葱
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步骤2/6
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鲫鱼打理干净,用少许盐、葱片码味约20分钟
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步骤3/6
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锅里放入适量食用油,将鲫鱼的水分擦干后放入锅里两面各煎1分钟后捞出,用温水冲洗掉鱼表面的油脂
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步骤4/6
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汤锅里放多一点的冷水,放入煎好的鲫鱼、姜丝、白胡椒粉、葱白,用大火煮30-60分钟,至鱼汤呈奶白色。捡出葱白不要
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步骤5/6
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萝卜切成粗丝,挤干水分后放入鱼汤煮软,放入适量盐,一点点白糖。
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最后一步
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出锅撒一点香菜末,完成!汤色奶白,鲜甜可口,趁热喝下一碗,鲜得不得了。
煎好的鲫鱼要冷水下锅,不然会影响汤色变白;汤锅里的水一次加足,中途不加水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-20
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