凉拌西葫芦
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步骤1/5
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西葫芦一个洗净
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步骤2/5
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擦丝器擦长丝，然后用冷水浸泡十分钟，水里加入少许盐，这样西葫芦口感会清脆
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步骤3/5
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十分钟过后，捞出控干水分，放到盘子里，为了拍照好看我只放了一部分西葫芦丝
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步骤4/5
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调味汁用10克生抽，10克米醋，10克白糖，少许香油根据自己口味放些小米辣，小葱，闺女不吃蒜就没放蒜片
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最后一步
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浇上调味汁，酸辣爽口的凉拌西葫芦就做好了，大鱼大肉吃多了，来这么一盘清爽的凉菜，爽歪歪了
因为每个人口味不同，调味汁可根据自己口味调整用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-20
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