香辣牛肉
牛肉这样做又香又嫩,而且营养也不会流失。赶快一起来试试哦!
-
步骤1/14
点击查看大图
牛肉最好选里脊,里脊肉做出来更好吃。
-
步骤2/14
点击查看大图
牛肉切大片。
-
步骤3/14
点击查看大图
放料酒、生抽、盐、生菜油、 淀粉、鸡蛋清腌制入味。
-
步骤4/14
点击查看大图
干辣椒洗干净切段,姜蒜、切片,洋葱切粒备用。
-
步骤5/14
点击查看大图
腌好的牛肉片裹上面包糠。
-
步骤6/14
点击查看大图
全部均匀裹好。
-
步骤7/14
点击查看大图
油烧至6成热倒入牛肉片炸一分钟捞出健即可。
-
步骤8/14
点击查看大图
炸好的牛肉片沥油,炸好的牛肉片外焦里嫩。
-
步骤9/14
点击查看大图
锅里放适量油下姜蒜片、花椒粒炒香。
-
步骤10/14
点击查看大图
倒入辣椒段煸炒香。
-
步骤11/14
点击查看大图
倒入炸好的牛肉片翻炒。
-
步骤12/14
点击查看大图
倒入香花生粒翻炒。
-
步骤13/14
点击查看大图
撒小香葱、少许鸡精翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
来,开吃,外焦里嫩的香辣牛肉片太好吃啦!快来试试吧!
腌制牛肉时,淀粉适当多一点。炸,炒的时候要快。腌制牛羊肉时放一点生菜油可以去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-20
香辣牛肉的相关分类
香辣牛肉的相关推荐
-
小鸡蘑菇炖粉条
6910161人看过 -
秋冬季润肺营养汤~白萝卜排骨汤
181201人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1127587人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6140812人看过 -
凉拌白菜
4271796人看过 -
香辣牛肉
247188人看过 -
山药枸杞鸡汤
16221441人看过 -
#中小学生营养餐#孩子超爱的美味早餐~黄油煎蛋奶吐司
187281人看过 -
猪肉白菜炖粉条
974995人看过 -
醋溜白菜
7035510人看过 -
超级下饭泰国菜香辣牛肉
32036人看过 -
豆豉蒸排骨
2430960人看过