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炒莴笋丝

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芙蓉泣露

这道菜是在清炒的基础上加了豆瓣酱，吃起来口感更好。莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。夏、秋季节可以多吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
莴笋 1根
、
蒜头 2瓣
、
盐 1g
、
植物油 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
白糖 1小勺
、
鸡精 1小勺
烹饪步骤
小贴士

放豆瓣酱的菜一定要放糖，不然整道菜都是豆瓣酱的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-21

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