白菜大乱炖
秋末冬初来一锅热腾腾的白菜乱炖锅真是好舒服…
-
步骤1/11
点击查看大图
我们先准备好食材,首先大白菜对半切开洗净,切成块状,胡萝卜刮皮切块,木耳泡发,放一边备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
豆皮泡发
-
步骤3/11
点击查看大图
五花肉鸡腿切块
-
步骤4/11
点击查看大图
葱姜切好,家里没蒜了就没有放
-
步骤5/11
点击查看大图
辣椒切块,这些食材切块是因为要炖,切太小了容易烂。
-
步骤6/11
点击查看大图
好了,食材准备好下面开始做,肉肉切好先下锅去血沫。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅底放油,下入八角,等油热放煮过的肉肉。
-
步骤8/11
点击查看大图
放少量老抽酱油,一点点盐煸炒。三分钟后放葱花,姜。
-
步骤9/11
点击查看大图
炒一分钟放胡萝卜,青椒,再少量放一点酱油和盐。
-
步骤10/11
点击查看大图
五分钟后放白菜,豆皮,木耳。按个人口味调节盐,酱油,白菜出水不用加水,盖上锅盖中火炖煮。
-
最后一步
点击查看大图
炖10分钟后开锅,放鸡精,麻油香油芝麻酱,出锅。
大家可以按照自己喜欢的食材放置,不一定必须按照菜谱来,比如有的人不喜欢胡萝卜就不用放了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-21
白菜大乱炖的相关分类
白菜大乱炖的相关推荐
-
鸡蛋面
3963人看过 -
麻辣猫眼螺
187710人看过 -
山药红豆饼
277238人看过 -
鲽鱼
51406人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67832632人看过 -
冬日温暖-家庭版自制清汤火锅
334209人看过 -
抹茶奶酥碱水面包
115995人看过 -
藜麦南瓜面包
247960人看过 -
杂粮小米面馒头
171434人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18914790人看过 -
#元宵节美食大赏#番茄鸡蛋排骨面
113534人看过 -
清爽开胃 | 5分钟一道家常凉拌菜,尝过的都说好!
11412614人看过