腐乳空心菜
浏览 42.1万 · 收藏 3885 · 学做 1
将做法保存到手机
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱。 吃腻了清炒空心菜，偶尔换个口味，用腐乳入菜有特别的滋味哦。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好所有食材：空心菜、白腐乳、大蒜。空心菜嫩叶部分摘成小段；大蒜切片
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放入少量油，放入大蒜爆香。放入空心菜翻炒。
-
步骤3/4
点击查看大图
空心菜炒蔫以后，会有水分析出。这时候用铲子把空心菜推到一边，露出锅底的汤汁，把白腐乳放入锅中，利用汤汁把腐乳炒散，融入汤汁。
-
最后一步
点击查看大图
迅速将汤汁与空心菜拌匀，放入少量的盐（如果腐乳的咸味够了就可以不放盐了）和鸡精调味，盛盘！一盘味道独特的小菜，腐乳空心菜！
小贴士
炒空心菜的时候大火炒比较好吃，火太小就变成水煮空心菜了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-21
换个做法
腐乳空心菜的相关分类
腐乳空心菜的相关推荐
-
猪油椒丝腐乳通菜：80后的集体回忆
431112人看过 -
#硬核菜谱制作人#蒜蓉腐乳炒通菜（空心菜）
1195347人看过 -
凉拌手撕鸡腿，以后鸡腿这么做！
579989人看过 -
蒜蓉空心菜
3791931人看过 -
腐乳通菜
535140人看过 -
腐乳麻酱空心菜#豆果10周年生日快乐#
146917人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42720503人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1789286人看过 -
#童年不同样，美食有花样#凉拌空心菜
1279446人看过 -
#助力高考营养餐#腐乳空心菜
78961人看过 -
#解腻开胃就吃它#白腐乳炒空心菜
101888人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
4014470人看过
