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好吃到不会形容的田螺焖鸡

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Idun我爱玫瑰

田螺与鸡肉搭配来焖煮，超级的味美。田螺吸收了鸡肉的味道，甘香肥美，鸡肉吸收了田螺的鲜，特别的鲜美，味道超赞。让家里两个吃货来评价这个菜，他们光顾着吃，只说好吃，好吃到不会形容。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
田螺 500克
、
鸡肉 250克
、
生姜（切片） 1小块
、
蒜头 5瓣
、
辣椒干 5个
、
蚝油 1勺
、
生抽 2勺
、
白糖 1小勺
、
食油 2勺
、
清水 适量
、
香葱 1棵
、
香菜 1棵
烹饪步骤
小贴士

选用的是田螺，不是石螺哈。个人比较喜欢吃螺，田螺用得比鸡肉多。 田螺尾部一定要去除，不然味道吸不进去，而且吃的时候肉很难弄出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-21

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