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生啫排骨的做法

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生啫排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 1根

、

姜蒜 40克

、

小葱少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨洗净放少许的料酒，蚝油，生抽，老抽拌匀。
步骤2/9 点击查看大图
腌制半个小时以上。
步骤3/9 点击查看大图
泡馍用水焯熟。
步骤4/9 点击查看大图
切扇子刀
步骤5/9 点击查看大图
姜，蒜头切片。葱切段
步骤6/9 点击查看大图
锅放底油，铺上蒜头和姜片
步骤7/9 点击查看大图
放入排骨。有肉的一面朝下。开中火。
步骤8/9 点击查看大图
盖上锅盖焖8分钟。放入口蘑。再焖3分钟。
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开锅后撒入葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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