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酸奶松饼的做法

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酸奶松饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

酸奶 45g

、

白砂糖 30g

、

低粉 45g

、

玉米油 10g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋蛋黄，蛋清分离
步骤3/13 点击查看大图
蛋黄中放入玉米油，酸奶拌匀
步骤4/13 点击查看大图
筛入低粉
步骤5/13 点击查看大图
拌成糊状
步骤6/13 点击查看大图
蛋清挤入几滴柠檬汁，分3次加入白糖打发至提起打蛋器有尖角状态
步骤7/13 点击查看大图
打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中拌匀
步骤8/13 点击查看大图
热锅在锅内放入一大勺的蛋糕糊，电磁炉调至最慢火，慢慢煎好一面好再反转煎另一面
步骤9/13 点击查看大图
再慢火煎至两面金黄
步骤10/13 点击查看大图
出锅
步骤11/13 点击查看大图
加入酸奶
步骤12/13 点击查看大图
燕麦
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完成

小贴士

锅内不用放油，慢火煎就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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