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糖醋巴沙鱼【孔老师教做菜】

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孔老师教做菜

我家孩子对于鱼类的美食并不是很热爱，但她却很喜欢吃巴沙鱼。无论是清蒸的巴沙鱼，还是烤制的巴沙鱼排，都很喜欢，她说没有刺的鱼吃起来不怕。 巴沙鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质，有补气、平咳作用。这次我做了糖醋口味的巴沙鱼，鱼条炸得外酥里嫩，酸甜的滋味更容易让人胃口大开。 这道“糖醋巴沙鱼”周末你可以实操下。做法不是很难的，我相信你的手艺做出来这份美味，你的孩子肯定会喜欢的！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
巴沙鱼400克
、
鸡蛋1个
、
番茄酱50克
、
盐5克
、
糖30克
、
玉米淀粉60克
、
淀粉水少许
、
鲤鱼牌正宗原香菜籽油 500毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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