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腌花菜的做法

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腌花菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

甘蓝半颗

、

胡萝卜四根

、

小芹菜适量

、

生姜 1小块

、

大蒜 1颗

、

红小米椒 2、3根

、

绿线辣子 2、3根

、

腌菜泡椒 1袋

、

冰糖适量

、

花椒粒适量

、

食用盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材；
步骤2/4 点击查看大图
将食材切成自己喜欢的形状，放入盆中，放入调味料；
步骤3/4 点击查看大图
倒少许水，在盆中搅拌均匀；
最后一步点击查看大图
将搅拌均匀的食材放入腌菜坛中，压上石头，大功告成，等待成功之日。（根据温度不同，腌成功时间有差别）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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