素炒大头菜(爆好吃)
老妈炒素菜,堪比荤菜!没有肉的搭配怎么能那么好吃,一直是我钦佩老妈的原因!今天详细记录了步骤,简单至极!好吃到爆!赶紧开始大显身手吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
只用了半颗大头菜,实在是太大了!切成条壮备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜切好备用
-
步骤3/7
点击查看大图
还有点睛之笔的香菜!必不可少吆!切记要放!
-
步骤4/7
点击查看大图
到一点油,然后葱姜蒜爆锅。有花椒爆锅更棒,这次我没有就没放。
-
步骤5/7
点击查看大图
然后倒入大头菜,稍微翻炒一下,收缩一下,等菜稍微没有那么膨胀了呢
-
步骤6/7
点击查看大图
再倒入些许蚝油、味极鲜、一点糖、一点醋,继续翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
炒到断生就可以出锅了,最后导入香菜!有的人喜欢吃烂一点的,有的喜欢生一点的,看个人喜欢。是不是很简单啊?快去尝试一下吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-22
素炒大头菜的其他做法
素炒大头菜的相关分类
素炒大头菜的相关推荐
-
小白菜馅饺子
322392人看过 -
糖醋木耳拌藕脆
74516人看过 -
【私房】麻风麻婆卤水豆腐
47314人看过 -
白菜馅饺子
17847人看过 -
牛肉馅饺子
450850人看过 -
水煮鱼片
72700人看过 -
小葱炒鸡蛋
39366人看过 -
肉丝炒紫甘蓝
679418人看过 -
农家小葱炒鸡蛋
81107人看过 -
西兰花炒胡萝卜
2889人看过 -
麻辣下饭小鲫鱼
953045人看过 -
鱼香茄子豆腐
8360人看过