减脂餐 | 无油无糖全麦坚果软欧
第一次做，不算失败哈哈 | 减脂人的美食 200g高筋粉➕100g全麦粉➕水200g➕酵母4g-5g➕蔓越莓干➕蓝莓干等坚果 1⃣️揉面 | 手动和面至光滑均匀 2⃣️发酵 | 第一次发酵40min （无发酵烤箱，放在阳光处，下面放盆40度温水） 3⃣️二次发酵 | 整形之后发酵20min 4⃣️180度上下火烤30min
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步骤1/7
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1⃣️揉面 | 手动和面至光滑均匀
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步骤2/7
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2⃣️发酵 | 第一次发酵40min （放在阳光处，下面放盆40度温水）
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步骤3/7
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3⃣️二次发酵 | 整形之后发酵20min 用尖刀片刻纹路 一定要尖刀片哦 我用的是水果刀 不锋利
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步骤4/7
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4⃣️180度上下火烤30min
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步骤5/7
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切片 还不错哈 第一次做还算成功
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步骤6/7
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煎一个蛋 淋上酸奶 一口咬下去 满满的幸福作为快手早餐很棒！！
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最后一步
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或者也可以做坚果布丁面包切片 牛奶鸡蛋搅匀 浸泡5min 复烤12min软软糯糯的也是不错滴～
提示：口感可能没有面包店卖的那么好吃，但是自己做的健康也算是美味，幸福感更高哦。
鉴于无油无糖 坚果选择上可以选择稍微甜一些的原味坚果 比如蔓越莓干 蓝莓干等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-23
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