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熟醉虾

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30~60分钟   |   配菜(中级)
鲜虾 500g
、
煮虾配料
、
葱结 2颗
、
姜片 3片
、
料酒 适量
、
花椒 一小把
、
奶锅调料
、
清水 400g
、
冰糖 125g
、
生抽 165g
、
香醋 3g
、
桂皮 1块
、
八角 2粒
、
花椒 1小把
、
乌梅/话梅 2粒
、
香叶 2片
、
姜片 3片
、
陈皮 1小块
、
干红辣椒 2条
、
最后调料
、
花雕 165g
、
柠檬片 3片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-23

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