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辣子鸡丁的做法

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辣子鸡丁

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天气冷的时候会特别想吃辣呼呼的肉肉，阳光明媚的午后，做一份辣炒鸡丁，当零食也好哇

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿 4个

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉 2勺

、

盐适量

、

油适量

、

辣椒一大把

、

花椒一大把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好鸡腿
步骤2/9 点击查看大图
切成小块
步骤3/9 点击查看大图
淀粉食材准备好，土豆不是放这道菜里的
步骤4/9 点击查看大图
放葱姜料酒耗油生抽淀粉腌制15分钟
步骤5/9 点击查看大图
锅中放油，大火炸
步骤6/9 点击查看大图
炸到金黄捞出
步骤7/9 点击查看大图
另起锅放油，放炸好的鸡丁，放花椒辣椒白芝麻，中火翻炒，不要放盐了，放鸡精出锅
步骤8/9 点击查看大图
暖暖的午后
最后一步点击查看大图
有辣子鸡丁吃的孩纸好幸福，你喜欢吗？做起来吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-23

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