荷兰松饼
快手松饼
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步骤1/7
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牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐倒入容器里,搅打均匀。
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步骤2/7
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筛入低筋粉,混合至没有干粉的状态。
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步骤3/7
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黄油倒入铁盘里,放入预热好的烤箱,上下火200度,烤至黄油彻底融化,大约只需要一两分钟的时间。
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步骤4/7
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取出铁盘,稍微问晃动一下,让液态黄油均匀地在盘子里摊开,然后迅速把面糊倒入锅中。
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步骤5/7
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放入预热好的烤箱,上下火200度,中层,继续烘烤20分钟左右。烘烤过程中,面糊会不断爬升,剧烈膨胀,烤到表面微焦即可。
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步骤6/7
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西蓝花洗净切成小块后烫熟沥干备用,培根片煎熟备用。
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最后一步
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松饼出炉后会出现回缩现象,稍微放凉一会儿,摆上西蓝花和培根,在撒一些海盐就可以了。
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发布于 2019-10-23
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