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蟹黄豆腐-格瑞美厨GOURMETmaxx

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格瑞美厨

格瑞美厨GOURMETmaxx的厨房 格瑞美厨GOURMETmaxx 蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲，是一道特色京菜。江浙菜、淮扬菜等菜系里也有这道菜。蟹黄豆腐原本用蟹黄、豆腐等食材制成。后因蟹黄成本高、取制复杂，常用咸蛋代替。成菜后，豆腐白嫩、蟹肉黄香，咸中带鲜，香鲜可口，别具风味。
食材清单 加入采购清单
" target="_blank" style="color: #488040"> 南瓜 150克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 水 200克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 内酯豆腐 1盒
、
咸蛋黄 4个
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 油 20克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 3克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 2瓣
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 葱花 10克
、
蔬之鲜 2克
、
水淀粉 5克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-10-25

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