锡纸豆腐
豆腐是植物食品中含蛋白质比较高的,同时富含人体必需的氨基酸和微量元素,易吸收易消化,很适合小朋友们经常食用!
-
步骤1/10
点击查看大图
猪五花肉剁碎,用腌肉料汁腌制十几分钟,(详见食材清单)
-
步骤2/10
点击查看大图
准备一个厚底铁锅,
-
步骤3/10
点击查看大图
里面铺上锡纸,注意不要有裂缝,四周也高一些,防止汤汁溢漏,
-
步骤4/10
点击查看大图
豆腐切小四方块,放入锅中,
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入浇汁(详见食材清单),
-
步骤6/10
点击查看大图
盖上锅盖小火焖烧,
-
步骤7/10
点击查看大图
另取一个炒锅,稍微多放些油,倒入腌制好的肉沫翻炒熟,
-
步骤8/10
点击查看大图
将炒熟的肉沫倒在豆腐上,盖好锅盖,继续小火焖烧约10分钟即可,
-
步骤9/10
点击查看大图
直接将锡纸拎出来,
-
最后一步
点击查看大图
根据自己口味,表面撒适量香葱、香菜、芝麻海苔、小米辣等,做提味和装饰。
关于豆腐的选择,軟、硬、老,这三种都可以,做法与烹饪时间都一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-25
锡纸豆腐的其他做法
-
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#锡纸豆腐
-
#以美食的名义说爱她#超超超费米饭的锡纸豆腐
-
#巨下饭的家常菜#香辣过瘾~巨好吃的锡纸烤豆腐
-
锡纸盒内脂豆腐
-
锡纸烤豆腐——厨房小白也可以变身超级大厨
-
学完去夜市摆摊!好味麻辣锡纸豆腐有手就会
锡纸豆腐的相关分类
锡纸豆腐的相关推荐
-
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
296517人看过 -
干锅土豆
103773人看过 -
方中山胡辣汤-河南名小吃
3029581人看过 -
麻辣豆干(冷吃豆干)
81186人看过 -
【广式杂卤】有嚼头卤味令人细细回味
449542人看过 -
【私房】麻风麻婆卤水豆腐
48515人看过 -
锡纸豆腐
341725人看过 -
脆哨炒茭白|醇厚焦脆
368441人看过 -
纯手工自制香肠蒸熟可直接吃
1777144人看过 -
平底锅锡纸大虾花甲粉
22419人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低卡减脂素包
236578人看过 -
#肉食主义#酱焖大骨
269558人看过