腊肉香肠煲仔饭
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步骤1/12
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大米洗净泡1小时。
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步骤2/12
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锅中四周涂抹一层油。
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步骤3/12
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腊肉香肠切片。
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步骤4/12
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油菜焯水。
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步骤5/12
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大米倒入锅中加入适量水大火煮开后转小火。
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步骤6/12
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大约10分钟后米饭出现小泡泡。
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步骤7/12
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摆放好腊肉腊肠，舀一勺油沿着锅边淋入。
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步骤8/12
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大约10分钟后打人一颗鸡蛋，倒入调料汁。
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步骤9/12
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我用的是盖饭汁。可以自己调制，用生抽、蚝油、糖。但是这个料汁口味不错值得推荐。现在我做鸡肉饭牛肉饭都用这个汁。
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步骤10/12
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最后放入油菜即可。
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-25
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