小煎包
喜欢吃的东西就试着自己做给自己吃!
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步骤1/8
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面粉放入适量泡打粉拌匀,酵母放入温开水溶解后倒入面粉中拌成面絮
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步骤2/8
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把拌好的面揉成团盖上保鲜膜发酵2小时左右(可以用烤箱发酵)
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步骤3/8
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发酵好的面揉搓排气后擀成小剂子
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步骤4/8
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五花肉萝卜剁碎加入以上调味料拌匀(其实就是平常吃的饺子馅,无论什么味的馅都行,也可以弄素的,此步骤可省略)
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步骤5/8
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平底锅(不粘锅)倒油烧热,依次放好包好的小包子
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步骤6/8
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中火煎一分钟后倒入水盖上锅盖煎几分钟,自己感觉馅熟了就可以关火了(从放入包子倒最后煎好全程不用动包子的)
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步骤7/8
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很迷你的小包子,也很容易熟
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最后一步
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感觉还可以哈,我也是第一次做,做的不好请谅解哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-25
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