不用和面的生煎素包
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买了饺子皮又不想包饺子了, 就想了之前做烧卖,要不做小包子吧 试了一下真的很不错
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
饺子皮
12张
、
胡萝卜
半根
、
木耳
一小把
、
虾皮
一小撮
、
生抽
适量
、
蚝油,黑胡椒
适量
、
盐
适量
、
橄榄油或其它油
一小勺
、
洋葱
3分之一个
、
鸡蛋
两个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将鸡蛋打散炒好切碎,其它材料切碎,装在一起,加入调料拌匀
-
步骤2/4
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取饺子皮擀薄一点,用包包子的手法包起来,
-
步骤3/4
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煎的这一步忘记拍照了,用成品照片吧锅底少许油,油热后将包子放锅里煎至底部上色,加一碗淀粉水(淀粉不能太多),盖盖,小火慢煎至水干。撒上芝麻,葱花,就好了
-
最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-26
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