辣椒酱
浏览 4.9万 · 收藏 180 · 学做 1
将做法保存到手机
红辣椒2500克，干酱500克，′精盐250克，醋500克，白糖400克。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
大蒜500克，姜100克，味精100克。
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
做法:先将辣椒绞碎，再把干酱，糖，醋，盐倒入辣椒中搅拌均勻，放入盆中，盖上保鲜膜，放入蒸锅，盖上锅盖，上气后蒸20分钟（切记蒸馏水不要流进酱中）。待凉后，加入绞碎的姜，蒜和味精拌匀即可。
小贴士
装罐放阴凉处可存放一年
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-26
换个做法
辣椒酱的其他做法
辣椒酱的相关分类
辣椒酱的相关推荐
-
八宝甜豆红糖糯米饭#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#
91251人看过 -
蓝莓蝶豆花毛巾卷#丘比小能手料理课堂#
92800人看过 -
【宝宝辅食】山药苹果饼
28752人看过 -
好吃的肉皮冻 美容养颜功效 放法简单
41713人看过 -
免烤箱❗千层毛巾卷❗万能千层皮
2857828人看过 -
#硬核菜谱制作人#超级松软的玉米面发糕，一起来制作吧
694721人看过 -
玉米面发糕
173078人看过 -
蛋黄豆沙酥
1114234人看过 -
这一口柔软惊艳到我了｜黄油面包巨好吃啊！
45261人看过 -
全麦古早蛋糕 | 少油代糖 | 减zhi友好
58833人看过 -
#无腊味，不新年#东北特色-肉皮冻
299676人看过 -
#我心中的冬日限定#香酥蘑菇
191884人看过
