辣椒酱
浏览 4.9万 · 收藏 180 · 学做 1
将做法保存到手机
红辣椒2500克，干酱500克，′精盐250克，醋500克，白糖400克。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
大蒜500克，姜100克，味精100克。
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
做法:先将辣椒绞碎，再把干酱，糖，醋，盐倒入辣椒中搅拌均勻，放入盆中，盖上保鲜膜，放入蒸锅，盖上锅盖，上气后蒸20分钟（切记蒸馏水不要流进酱中）。待凉后，加入绞碎的姜，蒜和味精拌匀即可。
小贴士
装罐放阴凉处可存放一年
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-26
换个做法
辣椒酱的其他做法
辣椒酱的相关分类
辣椒酱的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#毛巾卷蛋糕
3402587人看过 -
清凉解暑的绿豆糕在家轻松做
871720人看过 -
肉松小贝：
2773058人看过 -
火龙果千层毛巾卷蛋糕
53819人看过 -
鲅鱼饼子
1796人看过 -
美味糯米糕
138298人看过 -
毛巾卷蛋糕
49907人看过 -
生菜鸡蛋豆腐面
57人看过 -
养胃健脾｜茯苓造化馒头
45人看过 -
法式黄油煎口蘑
58人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
48人看过 -
丝瓜豆腐鸡蛋面
39人看过
