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秋冬滋补羊肉汤的做法

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秋冬滋补羊肉汤

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进补防寒，一锅暖冬羊肉汤羊肉在《本草纲目》中是被称为补元阳，益气血的上佳补品，冬季吃羊肉可驱散寒冷，温暖心胃，另外，羊肉较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，进补又防寒，一锅暖胃，开胃健脾哦，天越来越冷了，来一碗滋补羊肉汤最好不过了，把羊蝎子用肯斯特铸铁锅小火慢炖，炖出奶白色的汤，加入红萝卜，粉条，别提有多美味了

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

羊蝎子 1000克

、

红萝卜一根

、

粉条适量

、

葱适量

、

姜 5片

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

纯牛奶 50克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
放锅里过水
步骤3/13 点击查看大图
撇去浮沫
步骤4/13 点击查看大图
加入姜片，小葱，食盐
步骤5/13 点击查看大图
小火慢炖，炖到牛奶色
步骤6/13 点击查看大图
加胡萝卜，加枸杞
步骤7/13 点击查看大图
粉条一把
步骤8/13 点击查看大图
黑胡椒调味，这个不下心到多了，不要学我，哈哈，多的我偷偷倒掉了
步骤9/13 点击查看大图
完全不输酒店的羊肉汤炖好了
步骤10/13 点击查看大图
准备自己喜欢的香菜，蒜苗，辣椒油，别提有多美味了
步骤11/13 点击查看大图
要不要来一碗，看旁边的奶皮，超爱肯斯特铸铁锅，炖了一上午仅仅挥发一点点哦，
步骤12/13 点击查看大图
加了辣椒油，喝一碗就出汗了，太美味啦
最后一步点击查看大图
给你喝一碗吧

小贴士

羊肉汤煮开以后一定要小火，撇掉浮沫，奶白色的秘籍是快煮好了加纯牛奶，哈哈哈，喜欢的朋友赶快试试吧肯斯特铸铁锅炖出来真的完美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-26

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