解馋食补：蒜蓉生蚝
浏览 16.6万 · 收藏 2991
将做法保存到手机
有不爱吃生蚝的朋友吗？ 没有，对吧！ 生蚝营养价值很不错，蛋白质含量高，脂肪含量少！而且口感好，做法多样，蒸的烤的炸的煎的…怎么做都很好吃！ 宴客用它也可以，做法简单，卖相好，看着都流口水啦！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蒜头拍扁剥皮，剁成蓉辣椒洗净，剁成蓉姜切片，剁成蓉加生抽，搅拌均匀，腌制一会儿
-
步骤2/4
点击查看大图
生蚝：洗刷，撬开，摆盘（撬开壳的过程，有技巧但也比较费力，建议请男性家人帮忙，或者请店家撬开）
-
步骤3/4
点击查看大图
锅烧水把辣椒蒜蓉姜蓉铺在生蚝上水开后 入锅蒸 大火 5分钟
-
最后一步
点击查看大图
关火 怕不熟的可以盖着锅盖闷2分钟怕不够味的可以另外找个小碟蘸酱油趁热吃！！！！！！壳里的汁很鲜美！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-26
换个做法
蒜蓉生蚝的相关分类
蒜蓉生蚝的相关推荐
-
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16070010人看过 -
#晒出你的团圆大餐#快手蔬菜丁拌五香花生米
185039人看过 -
#解腻开胃就吃它#原味烤南瓜
140798人看过 -
芒果酸奶杯
288713人看过 -
家常蒜蓉生蚝
15735人看过 -
大葱烧豆腐
34016人看过 -
适合冬天的清炖牛肉汤
62400人看过 -
芒果雪糕
85107人看过 -
无油烟快手好做营养美味的香菇蒸鸡翅#开启冬日滋补新吃法#
161111人看过 -
清爽大骨汤
237670人看过 -
提拉米苏-家庭版
66296人看过 -
低卡芒果雪糕-减肥也能放心吃，松软口感酷似冰激凌美味停不了
158534人看过
